隨著夏季的到來,氣溫逐漸升高,食品安全成為了zui為關(guān)注的話題。特別是喜歡吃油炸或者膨化小零食的人們更應對食品的質(zhì)量和衛(wèi)生多加注意。由此,油炸食品的質(zhì)量問題也成為了重中之重,隨之而來對油炸機械的品質(zhì)要求也上升到了新的層次。
油炸機多采用油溫自動控制系統(tǒng)和自動提升系統(tǒng),以電、煤和導熱油為主要加熱系統(tǒng),采用變頻調(diào)速和油水混合、純油過濾系統(tǒng)。先進的油水一體技術(shù),能克服常規(guī)油炸機的缺陷,保持炸油清潔,提高產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期;先進的機械配置和控制系統(tǒng),能始終保持較好的工作狀態(tài),提高產(chǎn)量,保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和色香味俱全;先進的加熱系統(tǒng)能更大程度避免能源浪費,節(jié)約能源支出。zui重要的是的油炸機械能保證所炸制的食品有利于食用者的健康。
在健康越來越受到人們矚目的今天,食品安全問題顯然已成為了不容小覷的大問題。油炸食品品種繁多,市場廣闊,涉及人群廣泛,由此對油炸機械的品質(zhì)要求逐步上升。各油炸機械企業(yè)也應積極為油炸食品市場做出更多的貢獻,為食品安全保駕護航。
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